Ce couteau à découper japonais Yaxell Ran offre une excellente prise en main avec son manche en micarta et un coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier VG10 damas.
Le couteau à découper appeler aussi tranchelard (tranche-lard) est caractérisé par sa lame à bout pointu qui se prête parfaitement au découpage des viandes, des jambons et des rôtis en fines tranches. Disposant d’une lame d’une longueur totale de 15 cm, ce couteau à découper japonais est un véritable passe partout pour vos préparations culinaires quotidiennes.