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Couteau à Désosser Yaxell Super GOU Damas 15cm

288,00 €
TTC

Couteau à désosser japonais damas haut de gamme - Yaxell série "Super GOU"

Lame honesuki 15 cm en acier damas 161 couches - dureté Rockwell : 63-64 HRC
Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu - coupe nette et précise!
Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
Gravure sur la lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Idéal pour désosser la volaille ou comme couteau à parer.
Couteau japonais d'exception fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Quantité
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Couteau à désosser japonais Yaxell Super GOU Damas 15cm

Ce couteau à désosser japonais offre une excellente prise en main avec son manche en micarta et une coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier SG2 damas de 161 couches.

Coupe nette et précise grâce à sa lame en acier damas de 161 couches.

Les couteaux YAXELL sont fabriqués au Japon selon les traditions coutelières des samurais japonais. La lames sont gravés et affutées à la main par des maitres couteliers.

Couteaux à désosser ici

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