Le couteau de chef japonais Yaxell Ran offre une excellente prise en main avec son manche en micarta et un coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier VG10 damas.
Le
couteau de chef japonais, appelé aussi
couteau gyuto, est un
couteau de cuisine polyvalent qui vous accompagnera dans toutes vos taches de découpe.
Les
couteaux YAXELL sont fabriqués au Japon selon
les traditions coutelières des samurais japonais. La lames sont gravés et affutées à la main par des maitres couteliers.